Vente privée Grands Vignerons de Loire
Thierry Germain, Eric Nicolas, Nicolas Joly
Thierry Germain bordelais d’origine, a repris en 1993, le réputé Domaine des Roches Neuves. Les 22 hectares du domaine sont aujourd’hui en culture biodynamique et le maître des lieux ne ménage pas ses efforts pour obtenir une parfaite adéquation entre le terroir de Saumur-Champigny et le cabernet franc, unique cépage de l’appellation. Ses vins offrent un fruité intense et pur, des saveurs voluptueuses, un équilibre et une fraîcheur incroyables.
Eric Nicolas produit sur des appellations méconnues (Coteaux du Loir et Jasnieres) quelques-unes des plus belles cuvées françaises de chenin. Grâce à une viticulture très méticuleuse, des vinifications simples mais exemplaires, ses blancs sont superbes de profondeur et de raffinement. A partir de Pineau d’Aunis, il produit un rouge plein de charme, puissant, fin et épicé. Poursuivant sa quête de la qualité, il est depuis 2005 en conversion à l’agriculture biologique.
Nicolas Joly, au-delà de son rôle de plus fervent défenseur de la biodynamie, produit sur les bords de Loire au sud d’Angers, un des plus célèbres vins blancs de France, la Coulée de Serrant. Découvrez le très grand millésime 2005, au prix de la propriété.
Fin dimanche 09 septembre
S’inscrire à la vente
